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「美味しい料理と美味しいワインをリーズナブルな価格で！」をモットーに
手作りの創作料理と吟味されたワインで贅沢な時間をお楽しみ下さい。
横浜市 大倉山の創作料理＆ワインバーBlancでは素材にこだわった食材の
ピザ 、パスタ、無菌豚の芳寿豚や厳選されたワインをお手頃価格でお楽しみ頂けます。
東急東横線大倉山駅下車徒歩１分 エルム通り沿い石黒自転車２Ｆ
住所：〒２２２-００３７ 神奈川県横浜市港北区大倉山３−２−２３ 石黒ビル２Ｆ
TEL/FAX：０４５ー５４１ー５００１
営業時間：ランチタイム １２：００〜１４：３０（定休日…土、日、祝祭日）
ディナータイム １８：００〜翌日１：００（定休日…不定休）
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 １日５組限定！芳寿豚（ほうじゅとん）ミニコース お一人様￥２２００ |
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■お時間に余裕のある方にピッタリの
お得なミニコースです。
■お仕事がお休みの方、接待でお店を
探してる方、お友達などの交流の場に、
ぜひ 『人気NO１！芳寿豚のたたき』の
付いているミニコースはいかがですか？
■芳寿豚ミニコース お一人様2200円（税込）
※お二人様からお伺いします。
・今日の先付け
・豆腐サラダ
・芳寿豚の手作り和風生ハム
・ソーセージとキノコのピザ
・人気NO1！芳寿豚のたたき
・ミニデザートorチーズ
■お料理の足りない方、プラス500円で
パスタをお付けします。
■ミニコースは、1日５組限定です。
ランチタイムも承ります。 |
| 今月のおすすめワイン |
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■今月のおすすめワインお値打ち価格の大売出し■
〜白ワイン〜
２０１０ ヴェレノージ ファレーリオ
（イタリア）￥３６００⇒￥３２００
２０１０ オルヴィエート・クラシコ
（イタリア）￥３６００⇒￥３２００
２００９ シャトー・テルトル・ド・モン・サン・ペイ
（ボルドー・フランス）￥４０００⇒￥３５００
２０１０ アッシュ・ドゥ・ロスピタレ ヴィオニエ
（南フランス）￥４０００⇒￥３５００
２００８ マコン・ヴィラージュ ルイ・ジャド
（ブルゴーニュ・フランス）￥４３００⇒￥３８００
〜赤ワイン〜
２００８ ルフィーノ キアンティ・クラシコ
（トスカーナ・イタリア）￥４２００⇒￥３７００
２００８ ドメーヌ・シャンドン シラーズ種
（オーストラリア）￥５０００⇒￥４５００
２００８ モンテス・アルファ メルロ種
（コルチャグア・チリ）￥５３００⇒￥４８００ |
| ★★レア焼きローストポークで宴会しましょう！ ３時間飲み放題４５００円★★ |
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女子会､歓送迎会、同窓会、忘新年会など
宴会承ります。
お一人様２５００円のお料理(7〜８品)プランに
『これは旨いと大評判のメインデッシュの
長崎県産の芳寿豚(ほうじゅとん)のレア焼き
ローストポークがプランに入ってます。』
２時間飲み放題１５００円
３時間飲み放題２０００円
当店自慢のレアでも食べられる無菌豚！
長崎県産の芳寿豚(ほうじゅとん)は
レアでも食べられる『極上豚』です。 |
| レアで食べれる無菌豚！ 長崎県産芳寿豚（ほうじゅとん） BlancのNO.1！ |
当店の一番のおすすめは、『レアで食べれる無菌豚の芳寿豚』です。
人気の秘密は、神奈川県で扱っているお店は当店とマスターのお友達のお店だけです！
「豚がレアで食べれることは、余り知られてません。
なぜレアで食べれるのかは、マスターやスタッフとお話をするとよく解りますよ！」
イベリコブタより清潔で、身は柔らかく・味もシッカリしています！一度食べたら忘れられないお味を是非ご賞味下さい。
●一番人気 芳寿豚のたたき ￥1250
その他にメニューは、６種類あります。
★芳寿豚の豚タンを使ったメニューが新登場★
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| ★★★バレンタインライブ ２/１１（土）★★★ |
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２/１１（土）ブランでピアノのライブがあります。
ピアニスト頼田恵さんのライブです。
Open PM６：００〜お食事タイム
Start １回目PM７：３０ ２回目PM９：００
※入れ替え制ではありません。
Music Charge ￥１５００
（１ドリンク＋おつまみ付き）
ご予約・お問い合わせ
０４５（５４１）５００１ 担当：高橋
『頼田恵さんのプロフィール』
東京音楽大学ピアノ科を卒業後、クラシックを中心に
ジャズ・ポップなど幅広く演奏活動をしています。
テレビ・ラジオ・ホールなど定期的に出演しています。
大倉山にピアノ教室を持ち、若い人たちの育成もしています。
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| ブラン自慢の手作りピザ！ |
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オーダーを受けてから一枚一枚丁寧に生地から
伸ばします。生地はもちろん自家製です！
カリっとした食感がたまりません！使用するチーズも
油けの少ないモッツアレラチーズを使っています。
ソースの要らないピザの開発が目標です。
非常に女性にも食べやすいあっさりしたピザです。
日替わりピザは季節の野菜を使う事が多いので,
好きな野菜が旬の季節ならおすすめです。
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| アラカルト＆おつまみ |
ワインやビールを楽しんで頂くために、
“おつまみ”にもこだわりを持って
提供しております。
３日間かけて仕込む『自家製スモーク』は、
マスター自慢の1品です！
ワインやビールといっしょに是非お試し下さい。
創作料理と一品プラスするのも良いですよ。 |
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| 銀河高原生ビール&日本の美味しい地ビール |
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当店おすすめの銀河高原生ビール
『白ビール』凄くお得感を感じさせる
生ビールです。大手メーカーの生ビール
より『コク・香り・のどごし・味わい』が
違います。一度ハマルとクセになり、他の
メーカーの生ビールが飲めなくなりますよ！
ご存知でしたか？日本の地ビールメーカー
は全国で２２９ヶ所も醸造所があります！
『とりあえずビール』が『とりあえず』でない
美味しさを感じて欲しいビールです。 |
| ブラン特製、芳寿豚のカレーライス！ 長崎県産レアで食べれる無菌豚使用 |
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ブラン特製カレーライスは、カレー粉から三工程を
経てじっくりと仕上げられています。
１、カレーフレークを作る！（数種類のスパイスと
薬味・香味野菜などを丁寧に焦がさないように炒る）
２、特製出汁でカレールーを作る！（洋風出汁と
和風出汁のダブルブイヨンでのばし、丁寧に裏ごし）
３、お肉と一緒にじっくり煮込み、味付け！（玉葱、
お肉を炒め、りんご・チャツネ・ココナッツなど
数種類のうまみのでる素材と煮込む）
ランチタイムにいかかですか！
●小ライス（180ｇ）・・・・\800
●中ライス（250ｇ）・・・・\900
●大ライス（300ｇ）・・・\1000
★テイクアウトも出来ます。ご利用下さい！ |
| ワインリスト |
●日替わりのグラスワインは6種類です。
赤ワイン3種類、辛口白ワイン2種類、
デザートワイン『貴腐ワイン』1種類を
ご用意しております。
色々なワインを飲みくらべて、自分好みのワイン
をみつけて下さい。
●毎月、最後の金曜日はフランス有名シャトーの
グラスワインサービスデーです！
当店通常価格１万円以上はするボトルワイン。
ワイン好きの皆様、お得なグラスワインは
いかがですか？
80ｍｌ ￥1700 先着7名様
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| 健康補助ドリンク モナヴィジュース 当店にて販売してます。 |
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健康果実『アサイベリー』をふんだんに使ったジュースをご紹介してます。
モニター大募集中！
月に１〜２回ほど説明会をしてます。お気軽にお越し下さい。
まだ飲まれたことの無い方、試飲のサービスもございます。
ポリフェノール・アントシアニンが赤ワインの約30倍
鉄分がレバーの約3倍で、プルーンの150個分
食物繊維がごぼうの約3倍・カルシウムが牛乳の約2倍
抗酸化物資、必須脂肪酸、食物繊維、植物性ステロールの相乗効果に
よって血管と消化管の健康を促進する作用があるといわれています。
視力回復、老眼の回復、白内障、肌のシミ・シワ、老化防止、貧血、
骨粗しょう症の予防、便秘解消、集中力・思考力のアップ、
コレストロールの軽減、高血圧、糖尿病､疲労、男性機能の衰え、
メタボリックシンドローム、肩こり、坐骨神経痛、腰痛,肘・膝の痛み、
捻挫、関節の痛み等にも効果があります。
店頭販売もしてます。 |
| オープン９周年記念！ お客様感謝メニュー |
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１１/３０（)は当店の開店記念日です。
お陰様で９周年を迎えることが出来ました。
１１/２（月）〜１２/２（金）の５日間は
日頃の感謝をこめて『お客様感謝メニュー』
を開催します。 皆様お待ちしています。
(OP18:00〜LO25:00)
１、お料理半額（５品）
・芳寿豚の手作り和風生ハム￥750 ⇒￥375
・チキンの香草焼き ￥1100⇒￥550
・芳寿豚のたたき ￥1250⇒￥625
・おまかせピザ ￥1480⇒￥740
・トマトソーススパゲッティー ￥1380⇒￥690
２、ボトルワイン\１０００引き（３種）
スパークリングワイン
・バロン・クリスタル・ブリュット
￥3600⇒￥2600
白ワイン
・2009 キュヴェ・ローレンス
￥4200⇒￥3200
赤ワイン
・2005 ドセ・リナヘス ￥4800⇒￥3800
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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| ★ブランが選ぶ、ワンランク上の ２０１１ ボジョレー・ヌーボー★ |
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ブランが選ぶ、ワンランク上のボジョレー・ヌーボー!!
今年も色々な種類を取り扱う予定です。
６種類のボジョレー・ヌーボーを抜きます。
香り・色・味わいがそれぞれ違います。
飲みくらべてみると、イメージが変わりますよ！
ボジョレー・ヌーボーを誤解している方、
是非お越し下さい。
●ボジョレー・ヌーボー解禁日祭り！
１１/１６（水）２３：４５〜
『ボジョレー・ヌーボー バラエティー・セット』
￥２０００
２種類の飲みくらべセットとおつまみ付き
●１１/１７（木）ニコラス・シーリング ＪＰシェネ
ドメーヌ・ロンズ ジョルジュ・デュブッフ |
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