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「美味しい料理と美味しいワインをリーズナブルな価格で！」をモットーに
手作りの創作料理と吟味されたワインで贅沢な時間をお楽しみ下さい。
横浜市 大倉山の創作料理＆ワインバーBlancでは素材にこだわった食材の
ピザ 、パスタ、無菌豚の芳寿豚や厳選されたワインをお手頃価格でお楽しみ頂けます。
東急東横線大倉山駅下車徒歩１分。エルム通り石黒自転車２Ｆ
住所：〒222-0037 神奈川県横浜市港北区大倉山３−２−２３ 石黒ビル２Ｆ
TEL：045-541-5001
営業時間：ランチタイム 12:00〜14:30（土、日、祝祭日）
ディナータイム18:00〜翌日01:00（日曜日）
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 今月のおすすめワイン |
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■今月のおすすめワインお値打ち価格の大売出し■
〜スパークリングワイン〜 お値打ち価格
バロン・クリスタル・ブリュット\3600
〜赤ワイン〜
2008 クラウデット・アワー シラーズ
（オーストラリア）\3200
2005 カルターダ ティンタ・ロリス種
（ポルトガル・エシュトレマドゥラ）\4800⇒\4300
2007 モンテプルチャーノ・ダブルッツオ
（イタリア）\4800⇒\4300
〜白ワイン〜
2008 トラベルサ ソーヴィニオン・ブラン
（ウクライナ）\3200
2008 シャブリ・レ・トロワ・シェーヌ シャルドネ
（フランス・ブルゴーニュ）\4800⇒\4300
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| レアで食べれる無菌豚！ 長崎県産芳寿豚（ほうじゅとん） BlancのNO.1！ |
当店の一番のおすすめは、『レアで食べれる無菌豚の芳寿豚』です。
人気の秘密は、神奈川県で扱っているお店は当店とマスターのお友達のお店だけです！
「豚がレアで食べれることは、余り知られてません。
なぜレアで食べれるのかは、マスターやスタッフとお話をするとよく解りますよ！」
イベリコブタより清潔で、身は柔らかく・味もシッカリしています！一度食べたら忘れられないお味を是非ご賞味下さい。
●一番人気 芳寿豚のたたき ￥1250
その他にメニューは、６種類あります。
★芳寿豚の豚タンを使ったメニューが新登場★
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| ブラン自慢の手作りピザ！ |
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オーダーを受けてから一枚一枚丁寧に生地から伸ばします。
生地はもちろん自家製です！カリっとした食感がたまりません！
使用するチーズも油けの少ないモッツアレラチーズを使っています。
ソースの要らないピザの開発が目標です。
非常に女性にも食べやすいあっさりしたピザです。
日替わりピザは季節の野菜を使う事が多いので,
好きな野菜が旬の季節ならおすすめです。
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| クラス会、歓送迎会、忘年会など各種パーティー【ご予約承り中！】 |
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お一人様２５００円(７〜８品)より承ります。
『これは、旨いと大評判のメインデッシュの
芳寿豚のレア焼き ローストポークが
パーティープランに入ってます。』
飲み放題プランもご用意してます。
お気軽に御相談下さい。
パーティープランは、４名様より２５名様位。 |
| お昼のメニュー ピザ＆パスタセット！ （ お得なオードブル付き） ￥１５００ |
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■お時間に余裕のある方にピッタリの
ピザ＆パスタランチ！
お得なオードブル付のセットです。
■お仕事がお休みの方、
接待でお店を探してる方、
お友達などの交流の場に、
ピザ、パスタセットはいかがですか？
パスタランチ or ピザランチ ￥1500
パスタ、ピザ＆オードブル盛り合わせ＆コーヒー
手作りデザーットセット￥1800
☆コーヒーのいらない方は\200お引きします。
●カレーライス （小ライス）￥800〜
●鮮魚の日替わり海鮮づけ丼￥800
ミニサラダ￥100 |
| ブラン特製、芳寿豚のカレーライス！ 長崎県産レアで食べれる無菌豚使用 |
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ブラン特製カレーライスは、カレー粉から三工程を経てじっくりと仕上げられています。
１、カレーフレークを作る！（数種類のスパイスと薬味・香味野菜などを丁寧に焦がさないように炒る）
２、特製出汁でカレールーを作る！（洋風出汁と和風出汁のダブルブイヨンでのばし、丁寧に裏ごし）
３、お肉と一緒にじっくり煮込み、味付け！（玉葱、お肉を炒め、りんご・チャツネ・ココナッツなど数種類のうまみのでる素材と煮込む）
ランチタイムにいかかですか！
●小ライス（180ｇ）・・・・\800
●中ライス（250ｇ）・・・・\900
●大ライス（300ｇ）・・・\1000
●メガライス（350ｇ）・・・\1100〜
★テイクアウトも出来ます。ご利用下さい！ |
| アラカルト＆おつまみ |
ワインやビールを楽しんで頂くために、
“おつまみ”にもこだわりを持って
提供しております。
３日間かけて仕込む『自家製スモーク』は、
マスター自慢の1品です！
ワインやビールといっしょに是非お試し下さい。
創作料理と一品プラスするのも良いですよ。 |
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| 健康補助ドリンク モナヴィジュース 当店にて販売してます。 ￥３７００ |
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健康果実『アサイベリー』をふんだんに使ったジュースをご紹介してます。
モニター大募集中！
月に１〜２回ほど説明会をしてます。お気軽にお越し下さい。
まだ飲まれたことの無い方、試飲のサービスもございます。
ポリフェノール・アントシアニンが赤ワインの約30倍
鉄分がレバーの約3倍で、プルーンの150個分
食物繊維がごぼうの約3倍・カルシウムが牛乳の約2倍
抗酸化物資、必須脂肪酸、食物繊維、植物性ステロールの相乗効果に
よって血管と消化管の健康を促進する作用があるといわれています。
視力回復、老眼の回復、白内障、肌のシミ・シワ、老化防止、貧血、
骨粗しょう症の予防、便秘解消、集中力・思考力のアップ、
コレストロールの軽減、高血圧、糖尿病､疲労、男性機能の衰え、
メタボリックシンドローム、肩こり、坐骨神経痛、腰痛,肘・膝の痛み、
捻挫、関節の痛み等にも効果があります。
店頭販売もしてます。 |
| 銀河高原生ビール&日本の美味しい地ビール |
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当店おすすめの銀河高原生ビール『ペールエール』凄くお得感を感じさせる生ビールです。
大手メーカーの生ビールより『コク・香り・のどごし・味わい』が違います。
一度ハマルとクセになり、他のメーカーの生ビールが飲めなくなりますよ！
ご存知でしたか？ 日本の地ビールメーカーは全国で２２９ヶ所も醸造所があります！
『とりあえずビール』が『とりあえず』でない 美味しさを感じて欲しいビールです。 |
| ギネスビールの飲みくらべしませんか！ Blancオリジナルセット |
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本場、アイルランド産直輸入ギネスビールと
キリン社産ギネスビールの飲みくらべセットです。
香り、味わい、コク、泡立ち、苦味など同じ銘柄でも
『こんなに違います。』
お一人で２本飲める方、お二人で少しずつ味わいたい方、
グループでの話のネタに・・・・ 是非飲みくらべて下さい。
あなたは、どちらのビールがお好きですか？
ギネスビール飲みくらべセット ￥1360（単品可）
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| ★ブランが選ぶ、ワンランク上の ２００９ ボジョレー・ヌーボー★ |
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☆今年のボジョレー・ヌーボーは、全体的に味･香り･コク･
色など例年より良かったみたいです。又来年が楽しみです。☆
ブランが選ぶ、ワンランク上のボジョレー・ヌーボー!!
今年も色々な種類を取り扱う予定です。
木〜土の３日間、日替わりで８種類のボジョレーヌーボーを
抜きます。香り・色・味わいがそれぞれ違います。
飲みくらべてみると、イメージが変わりますよ！
ボジョレーヌーボーを誤解している方、ぜひお越し下さい。
●ボジョレー・ヌーボー解禁日祭り！１１/１８（水）２３：４５〜
『ボジョレー・ヌーボー バラエティー・セット』 ￥2000
2種類の飲みくらべセットとおつまみ付き
●１１/１９（木）ニコラス・シーリング ドメーヌ・デュ・ヴィスー
ギィー・ブルトン スパークリング・ヌーボー
●１１/２０（金）ニコラス・シーリング マルセル・ラピエール
シャトー・ド・ブラスレロワ スパークリング・ヌーボー |
| ワインリスト |
●日替わりのグラスワインは6種類です。
赤ワイン3種類、辛口白ワイン2種類、
デザートワイン『貴腐ワイン』1種類を
ご用意しております。
色々なワインを飲みくらべて、自分好みのワイン
をみつけて下さい。
●毎月、最後の金曜日はフランス有名シャトーの
グラスワインサービスデーです！
当店通常価格１万円以上はするボトルワイン。
ワイン好きの皆様、お得なグラスワインは
いかがですか？
80ｍｌ ￥1700 先着7名様
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| オープン7周年記念！ お客様感謝メニュー |
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１１/３０（月)は当店の開店記念日です。
お陰様で７周年を迎えることが出来ました。
１１/３０（月）〜１２/３（木）の４日間は
日頃の感謝をこめて『お客様感謝メニュー』
を開催します。 皆様お待ちしています。
(OP18:00〜LO25:00)
１、おつまみ半額（４品）
・芳寿豚の手作り和風生ハム￥750 ⇒￥375
・チーズの盛り合せ ￥1000⇒￥500
・チキンの香草焼き ￥1100⇒￥550
・芳寿豚のたたき ￥1250⇒￥625
２、ボトルワイン\１０００引き（４種）
スパークリングワイン
・ボデガ・ノートン・ブリュット￥4000⇒￥3000
白ワイン
・2008 マス・デ・ブレサド￥4200⇒￥3200
赤ワイン
・2009 ボジョレー・ヌーボ-￥4000⇒￥3000
・2003 サリチェ・サレンティーノ￥4800⇒￥3800
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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